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丽水英才网:母亲节用美食向妈妈表达心意,为老妈做顿饭,祝所有母亲身体健康

admin 快讯 2020-05-12 32 0

离家之后以为全天下最好吃的,就是妈妈做的菜,今天就是母亲节啦,不知若何表达的你,不如挑选几道菜,回家给妈妈亲手做顿饭吧!小时刻,我们总会嚷着母亲说:我要糖!我要糖!每当母亲亲手把糖果送到嘴边时刻,都市稀奇喜悦。现在,我们长大了,而母亲却老了。我们是否该为母亲做点事,好比让她尝尝她爱吃的菜吧?

抗衰老一直是人们所津津乐道的话题。但你领会吗?除了运动之外,吃一些能够抗衰老的食物也会让你保持年轻。那吃什么能够抗衰老呢?实在抗衰老在一样平常生涯中就能轻轻松松做到:天下公认的康健食物,让我们在一饱口福的同时又能青春常驻。


自制酸奶

1.将牛奶倒入奶锅里,加入白糖搅拌平均,小火加热至白砂糖融化(白糖可以增减)

2.等牛奶温度降到40度左右(没有温度计就用手摸摸碗,跟手的温度差不多或有点点温暖就行)

3.加入50g酸奶搅拌平均

4.将容器放入滚水中,高温消毒,倒入酸奶液

5.电饭煲中倒入温水,调试至保温档,保持锅内温度连续在37度左右,将装有酸奶的容器浸泡在温水中静置6小时,若是酸奶酿成对照浓稠的状态就做好了,若是没有就再放进去再捂1-2小时,直到到达你满足的浓度为止


孜然烤猪蹄

1、猪蹄斩碎,洗清洁。由于是烤猪蹄,可以斩的大块一些,卖猪肉的师傅趁我不注意把猪蹄斩的有点小了。

2、准备葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、花椒,也可以直接买卤料包

3、将猪蹄焯水,冷水入锅,加入葱姜、料酒,大火烧开,撇出浮沫,再煮2分钟!

4、然后捞出猪蹄,放入冷水中浸泡几分钟。淋干水份装盘

5、猪蹄放入电饭煲里,倒入水,猪蹄基本没入水中,放入准备好的卤料,再放入料酒、生抽、老抽、蚝油和盐,搅拌平均,盖上最先炖煮模式。用筷子能够轻松扎透猪皮,说明已经熟透,关火让猪蹄在卤水汁里浸泡1-2小时,让猪蹄加倍入味。

6、烤盘铺锡纸,然后放入猪蹄,在猪蹄上撒辣椒粉,孜然粉,没有烤箱可以用微波炉或空气炸锅

7、把猪蹄送进烤箱,上下火200度,烤15~20分钟,就可以啃啦!


红糖糯米饭

1.糯米提前泡一晚上(不泡的话蒸的时间会长一些)

2.红枣去核,铺在碗底 再撒上葡萄干

3.盖上一层糯米,撒上红糖

4.铺一层葡萄干和红枣

5.再盖一层糯米压平撒上一层红糖,

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