首页 健康正文

Allbet开户(www.aLLbetgame.us):“逛吃”无锡清名桥历史文化古街——南长街(无锡老街)

admin 健康 2021-12-30 19 0 新2备用网址

无锡是苏锡常都市圈的重要组成部分,有“太湖明珠”的美誉。无锡人的口味偏甜偏清淡,擅长烹饪各类水产,因为无锡人会吃会做,所以无锡本帮菜也是远近闻名。

南长街是无锡的著名古街,全长5.5公里,整条街依然保留着小桥、流水、人家的江南水乡特色,被列为“中国历史文化名街”。南长街里的各种美食名吃数不胜数,从街头逛到街尾,你会眼花缭乱。今天就和大家盘点一下无锡老街南长街的十大名吃,看看你都吃过哪几种?

1、【小笼馒头】

无锡小笼馒头,其实就是小笼包,只不过无锡人喜欢这样叫而已。无锡小笼包选料精细、制作工艺高超,蒸出来的小笼包皮薄而不破,馅多卤足。吃无锡小笼包也是有讲究的,在当地还有一个口诀“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。

展开全文
2、【三鲜馄饨】

馄饨我们平时见到的其实也不少,各个城市都会有卖,各种馅料的都有,不过无锡这三鲜馄饨不管在哪吃,都是一个馅料。无锡三鲜馄饨的馅料都是用鲜肉、虾米、榨菜这三种食材制成的,然后再配上骨头汤、豆腐丝和蛋皮丝,吃起来确实是鲜香无比。

,

Allbet开户www.aLLbetgame.us)是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

, 3、【糖芋头】

糖芋头是江苏无锡的传统名点,每年中秋节的时候无锡很多地方都有吃糖芋头的习惯。无锡糖芋头是选用上等的芋籽,洗净去皮后加入红糖和桂花先煮后焖而成,吃起来软糯香甜。

4、【马蹄酥】

马蹄酥是江苏无锡市的传统名吃。马蹄酥是用面粉、麦芽、猪油、芝麻和白糖一起先做成饼胚,然后在炉子里烤制而成的。吃起来外酥里软,香甜爽口。

5、【油面筋】

油面筋是无锡的传统油炸面食,在本地又叫清水油面筋。制作油面筋需要经过打糊头、洗面筋、揉浆、摊晾、打浆、摘胚、油炸,一共七道工序制作而成。无锡最有名的油面筋是里面塞了肉馅的肉酿面筋,那味道更加美味。

6、【玉兰饼】

玉兰饼是无锡的传统名小吃,创始于清朝道光十二年。玉兰饼是用糯米粉先做成饼胚,然后加入鲜肉、豆沙、芝麻、玫瑰等食材做成的馅料,放在平底锅中用油煎制而成。刚出锅的玉兰饼色泽金黄,吃起来外脆里软,馅料更是咸甜适口,吃过的人无一不赞不绝口。

7、【梅花糕】

梅花糕是江苏无锡的特色小吃,据说这梅花糕还是当年乾隆皇帝下江南时品尝过后赐的名字。梅花糕是用面粉、豆沙、猪油、果仁等十几种原料一起做成饼胚,然后用炉子烘烤而成的,看起来色泽诱人、吃起来甜而不腻、香甜味美。

版权声明

本文仅代表作者观点,
不代表本站Allbet的立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论