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台州招聘网站大全:内行人透露“冷冻鸡腿”从何而来, 看后再买也不迟!

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随着生活条件的提高,大家也是越来越舍得吃,虽不会餐餐都有肉,但每天也是会买各种肉类吃的,在日常生活中,常吃到的肉类也是有很多,猪肉,羊肉,鸭肉,鱼肉,鸡肉等等,今天咱们就来说说鸡腿,一只鸡只有两条腿,为啥市面上的鸡腿源源不断呢?这些鸡腿到底都是从哪来的,对此大家也是深感疑惑。

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鸡腿是鸡身上的一个部位,肉多吃法也多,香酥炸鸡腿很多人都是爱吃的,将鸡腿剁成块和土豆块放在一起炖一炖味道也是超级不错。我们去超市买鸡腿的时候,也是发现鸡腿一般都是冷冻的,冷冻鸡腿虽然吃着也是不影响味道,营养也还在,但为何要进行冷冻呢?新鲜的吃着不是更好吗?

内行人透露,市面上的鸡腿主要来源有两个渠道,一是养殖场,养殖场会提前和客户签订合同,会按照客户的要求分送所需要的食材,也就是说养殖场会把鸡分割着卖,比如快餐店需要鸡胸肉,养殖场就会把鸡胸肉送到快餐店,超市需要大量的鸡腿,鸡爪这些附件,就会大批将这些附件送往超市,这样分割着销售也是一种双赢的选择。

市面上的鸡腿、猪脚等一些肉类附件之所以源源不断,除了养殖场的供应之外,还有一个渠道就是进口,其实有一些国家对动物附件非常的不喜欢,自己不喜欢但别人喜欢,销售给需要的人,这样自己也是能获得利益,再加上现在出口贸易越来越发达,世界各地也都有供应链,食物进行冷冻运输,到了中国,经过严格检测,合格的食物就会销往全国各地。

其实不管是鸡腿还是猪肉,能出现在市面上的肉类,都是经过严格检测过的,都是合格食品,大家也是可以放心买,放心吃的,不要在买鸡腿的时候,我们还是要注意一下的,想要挑选到质量好的,这个动作一定不能少,我们可以用手按压一下鸡腿,按下去紧实且有弹性,松手后立刻回弹说明鸡腿很新鲜,鸡腿外皮呈现淡黄色,肉无异味,这样的鸡腿就很新鲜。


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精彩评论
  • 2020-04-12 00:02:35

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